コンポストを始めてから、コンポストの注意点などを調べる。

むむむ。雨は厳禁とな。
（実は昨日、にわか雨に降られた……）
雨避けの蓋、または天気予報の確認、必須。

サイトによって、
卵の殻がダメだったり、卵の殻もOKだったり。
虫が沸いたらダメだったり、虫は大切な分解者だったり。

正解は無さそうだから、自分のやりやすいやり方でいいか。

とりあえず、野菜クズ、卵の殻、茶殻など、せっせと土に埋める。

埋めながら
（何かに似てる……）
と思ったら。

（コンポスト、糠漬けに似てるんだーーー！）
と気づいた。

毎日せっせとかき混ぜて、ひたすら野菜を埋める。
コンポストも糠漬けも、発酵が大事。

糠漬けだ。
コンポストは糠漬けだ。

コンポストが楽しいんだから、糠漬けも始めてみようかな。

今まで3回やって、2回失敗した。
（カビ生えた）

3回目はチューブの糠漬けで、
野菜にチューブの糠を塗ってラップに包むだけなんだけど。

チューブの糠が硬くて塗りづらく、一回やって冷蔵庫に放置されている。

糠漬け、4度目の正直、いっちゃう？？？

コンポストといい、糠漬けといい。
めんどくさがり屋なのに、丁寧な暮らしに憧れるんだよなぁ。


糠漬けではなくタコ。佐島のタコは美味しい。