フレンチトーストは、厚切りパン。
そう思い込んでました。
厚切りパンに卵液を染み込ませるため、前の晩から仕込んだり、焼く前にレンジで温めたり。
簡単なようで、ちょっとめんどくさい。
それがフレンチトースト。
がしかし。
サンドイッチを作ったときに残った、10枚切りの薄切りパンで作ったところ。
「簡単に卵液が染み込む!!!」
「薄切りでも充分ふわトロ!!!」
な、フレンチトーストが出来上がりました♪
10枚切りのパン5枚を、食べやすい大きさにカット。
卵2個・豆乳(テキトー)・はちみつ(テキトー)の卵液に投入。
お皿や、フレンチトーストに添えるものを用意してる間(10分くらい?)に、浸透完了!
はやっ!
卵液が浸透した時点で、すでにトロトロ。
それをバターを溶かしたフライパンで焼くだけ。
簡単っ!
カットしてから焼いた薄切りパンなので、ナイフいらず。
好きな具(チーズやジャム、フルーツなど)をのせて、フォークでクルッと巻いて食べられます。
私のお気に入りは、カッテージチーズとはちみつ。
熱々のフレンチトーストに、チーズとはちみつが合うんだなぁ〜♪ ♪♪
生ハムメロンや、生ハムマンゴーも合いそう!!!
卵液を染み込ませるのが面倒くさい。
と思ってましたが、薄切りパンを使えば問題解決!
これからはフレンチトーストの出番が増えそうです♪♪♪
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